Refrigerasi itu apa ?

Di tulisan yang pertama ini saya akan mengulas tentang apa sih itu refrigerasi ? saya sendiri baru mengenal istilah refrigerasi itu ya semenjak saya daftar menjadi mahasiswa teknik refrigerasi dn tata udara, politeknik negeri bandung (padahal dari saya lahir udah ad kulkas sama AC dirumah ) di masayarakat awam mungkin tahunya mungkin refrigerasi itu hanya sebatas pada kulkas dan AC saja dan itu pun tidak semua masyarakat tahu pada bahwa kedua alat itu adalah alat refrigerasi padahal refrigerasi itu hampir mencangkup semua aspek kehidupan. Jadi dappat dibayangkan bagaimana dunia modern ini tanpa refrrigerasi Urusan bisnis dan urusan komersial lainnya, proses manufaktur di industri, penyimpanan dan pengawetan makanan, transportasi dan pengapalan serta urusan rumah tangga, mempunyai ketergantungan yang sangat tinggi terhadap kegiatan pengkondisian suhu dan kelembaban udara di dalam ruang. Jadi refrigerasi ini berhubungan dengan fasilitas dan kenyamanan hajat hidup manusia di dunia.

refrigerasi  adalah suatu sistem atau metode pengkondisian suhu ruangan agar selalu dibawah suhu lingkungan. Karena suhu ruangan dibawah suhu lingkungan maka ruangan tersebut menjadi dingin maka metode ini disebut juga dengan metode pendinginan.

Suatu mesin Refrigerasi bekerja dengan suatu siklus yang terus berputar, siklus itu bekerja dengan mekanisme mengambil energy (thermal) dari daerah bertemperatur daerah rendah dan dibuang ke daerah bertemperatur tinggi (hal ini berbeda dengan kipas angin, walaupun kipas angin dapat membuat kita merasa sejuk, tapi hal itu hanya meniupkan angin ke daerah tubuh kita sehingga kita meras sejuk karena ada perpindahan kalor antara angin dengan tubuh kita tetapi tidak mendinginkan ruangan).

Siklus refrigerasi ini merupakan siklus yang unik karena siklus ini berlawanan dengan proses spontan yang terjadi sehari-hari, kalau pada siklus biasa suatu suhu itu berpindah dari panas ke dingin tapi di siklus refrigerasi itu dibalikkan menjadi dingin berpindah ke panas. Dengan kata lain refrigerasi merupakan penerapan termodinamika dan perpindahan panas/massa, yang termasuk dalam cakupan bidang konversi energi.  Salah satu jenis mesin refrigerasi yang umum digunakan pada zaman sekarang adalah jenis kompresi uap.  Mesin pendingin jenis ini bekerja secara mekanik dan perpindahan panas dilakukan dengan memanfaatkan sifat refrigeran yang berubah dari fase cair ke fase gas (uap) kemudian ke fase cair kembali secara berulang. 

Ok, sekian dulu tulisan saya, mengenai bagian-bagian mesin refrigerasi lebih lanjut akan saya sampaikan di postingan selanjutnya. Wassalam.